Lotta agli sprechi alimentari

Lotta agli sprechi alimentari

Lottare contro gli sprechi alimentari e non buttare il cibo, proponendo  ricette di recupero. Prendendo spunto dai grandi Chef italiani, come Massimo Bottura, gli alunni dell’I.C. “Bernacchia” hanno suggerito ai loro compagni alcuni piatti gustosi e facili da preparare, rispettando il valore etico che assume il  cibo al giorno d’oggi. Ricette consigliate: Polpette di pane raffermo – Ciambellone con latte o yogurt in scadenza – Banana bread (un celebre dolce anglosassone, realizzato a partire da banane molto mature).

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